Oligo éléments
Considerados durante mucho tiempo como factores marginales de la biología y de la nutrición animal, los oligoelementos son unos compuestos metálicos que poseen la extraordinaria capacidad de fijarse a las proteínas, modificando así sus formas y sus funciones biológicas.
Los oligoelementos están presentes en el organismo, siendo su contenido inferior a 1 mg/kg de peso corporal.
Funciones biológicas
- Los Oligoelementos son cofactores de enzyma.
La mayoría de oligoelementos son metales de transición, por lo que pueden ligarse a las moléculas de proteínas que son las enzimas, cambiando su forma en el espacio y, por consiguiente, modificando la velocidad de reacción química catalizada por esta enzima.
Esta unión de un metal con una enzima es, generalmente, muy específica de un metal para una enzima dada.
Un gran número de metalo-enzimas ha podido ser identificado en los seres vivos, de las cuales, más de 200 enzimas solamente para el átomo de Zinc.
Ejemplo: la anhidrasa carbónica (transformación del CO2 en H2CO3) contiene un átomo de Zinc en el centro de la estructura molecular protéica.
Estas enzimas están presentes en numerosos metabolismos (lípidos, glúcidos, proteínas, ADN…), regulando numerosas funciones (reproducción, crecimiento, funcionamiento del cerebro…). Una disminución del contenido de las células en un oligoelemento, se traducirá en una disminución de la actividad de las enzimas que poseen este oligoelemento como cofactor.
- Los Oligoelementos entran en la estructura de las vitaminas.
- Los Oligoelementos participan en la expresión de las señales hormonales.
Participan directamente en la estructura molecular de la hormona, contribuyendo a darle una forma espacial óptima para ser reconocida por su receptor.
- Los Oligoelementos, como el Zinc principalmente, activan las proteínas nucleares que regulan la transcripción del ADN en ARNm.
- Los Oligoelementos son igualmente muy importantes en la defensa inmunitaria del organismo.
Nuestra lista de Oligoelementos comercializados actualmente
- Sulfato de Cobre
- Sulfato de Zinc
- Sulfato de Manganeso
- Sulfato de Hierro
- Óxido de Manganeso
- Óxido de Zinc
Sulfato de Cobre
Sulfato de Hierro